春季最受歡迎的歐洲矮牽牛，多樣的顏色與品種實在是太吸引人了，總是讓人忍不住多買一、二盆，不知不覺中就將花園塞爆了！
剛買到的歐洲牽牛花總是開滿了花朵，幾乎都快看不到葉子了。
歐洲牽牛很容易照顧，但是種植一段時間之後，有些人卻會大失所望，禿頭的樣子實在與預期相差太遠！
明明就還有許多花苞，為什麼就是不開花？
甚至小花根本就開不起來，還沒來得及長大就夭折了！
這是有原因的。
因為，種植歐洲牽牛時最重要的管理就是摘花與摘除果實，如果像是圖中的枝條長滿了果實，養份都被果實搬光了，小花餓到發昏，半途凋謝夭折也是很正常的。
花瓣的下方連接著綠色的花萼。
一般人看到謝花，常是任其凋落，或是順手將花朵摘除，但是通常都是只有摘除「花瓣」，並沒有連同花萼、果實、花梗一起摘除。
摘除花瓣之後，以為留下來的只是花萼，卻不知其中還暗藏著小小的果實。
一段時間後，果實慢慢的長大了。
歐洲牽牛很容易形成果實，果實在成長的過程中需要耗費大量的養分。
傳宗接代本來就是開花的最重要目的，當果實形成時，養分的供應自然會以果實為優先，因此後續的開花數量便會逐漸減少。
果實內大量的種子正在飽滿、成熟中，這過程耗費了大量的養分。
下回仔細觀察歐洲牽牛花，你會發現原來果實還真是不少，常常是一整排的。
有時會將果實誤以為是小花苞，雖然都是綠色的，但是花苞的瓣狀與果實的光滑不同，仔細觀察還是很容易分辨的。
摘除果實的時候，可別順手到連花苞都一起給摘了！
要種好歐洲牽牛，還是得勤勞一點才好。
只要平時能隨手將謝花及果實摘除，保留養分，歐洲牽牛便能持續不斷的開花。
光線條件還可以的話，配合摘花、摘除果實，加上每星期一次的「葉面施肥」補充開花肥，像這樣一盆就開滿了上百朵花的盛況並不是夢想。
自認為沒有那麼的勤勞、也沒有很多美國時間可以摘花、摘果的人，也先別氣餒。
找個陽光充足的地方種植，讓植物能夠製造足夠的營養，還是有機會能同時兼顧種子與花朵，享受「懶人種花」的樂趣。
如果希望能自行播種，那又另當別論了，畢竟播種、育苗也是挺有趣的。
延伸閱讀： 「歐洲牽牛與小花矮牽牛的栽培管理」
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