春天好種樹，此時正是種植果苗的最好時機，藍山園藝的果苗區隨時有超過100種以上的果苗，今年也新增了許多最新品種的果苗，正是門市部熱鬧滾滾的銷售時候。
為了維持嫁接的品種，在種植果苗時，「砧木摘芽」是一項必須經常重複進行的重要工作。
為了維持果樹的優良品種特性，大多數的果苗都是「嫁接苗」，經由嫁接的處理，以實生苗為砧木，端嫁接優良品種果苗的接穗。
是不是嫁接苗，只要觀察果苗的基部是不是有綁上膠帶、石蠟膠帶或塑膠繩等固定芽點的固定繩就可以判斷了。
果樹在經過雜交之後，有性繁殖所結出的種子大多會有特性偏離的情形，所以經過播種所萌芽的「實生苗」(種子播種苗)的品種大多會跑掉了而不再好吃，大多是酸澀難吃，或是果實瘦小。
嫁接果苗經常會在下端的砧木(原本的實生苗)會萌發「原生芽」，原生芽的養份吸收能力要比嫁接芽強悍很多。所以如果沒有將原生芽及時摘除，養分都被原生芽搶光了，嫁接的接穗很容易生長不良。
因此，砧木上的新芽必須經常進行摘除。
沒有將原生芽摘掉時，原生芽會長得特別快，一下子就拼過了新品種的嫁接芽，新品種的嫁接芽將會因為營養不良而逐漸生長瘦弱。
嚴重時，甚至會有嫁接芽衰弱死亡的情形，如果等到果苗長大後才發現果實不好吃，那可就虧大了。
因此，種植果苗時必須經常巡視是否有「原生芽」長出，並給予摘除。
「嫁接點」以上所萌發的新芽為優良品種接穗所萌發，不需要摘除。
龍眼、荔枝、蓮霧等果苗沒有「嫁接點」，是以扦插、高壓等方法所繁殖而成，沒有摘芽處理的必要。
除此之外，其他種植樹木的基本原則還是要顧慮到，例如不能種植太深、排水要良好、土壤要透氣等等，也是種植果樹時要注意的事。
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