冬天常見農田整片的花海,具有良好的景觀效果,政府更為了觀光休閒的需求而推廣,農會則以「景觀綠肥」為名義補助種子經費,對於休耕農田的再利用有良好的成效。
近年來,休耕、廢耕農地因為'滋生大量昆蟲而危害鄰近農作,引發休耕政策的問題,也因景觀花海的利用而獲得了改善。
花海的種類,以大波斯菊為最常見。
油菜花也是常見的花海植物,兼具綠肥的功能。
向日葵也是推薦的花海植物,但是花期不長,又與油菜顏色重疊而不夠出色,尤其是向日葵因為枝梗粗大而容易造成耕耘曳引機的翻耕困難,因此較少利用。
然而,花海最常利用的大波斯菊不耐高溫,只適合在冬、春兩季種植,夏天時的休耕農田則顯得單調。
夏季適合花海播種的草花以百日草黃波斯菊和向日葵為主,其中黃波斯菊的顏色只有黃色而顯得單調,向日葵怕颱風,因此百日草則算是顏色最豐富的優良花種。
因為園藝草花使用的F1種子以「粒」計價,成本過高,僅用於草花栽培場的生產商品使用。
花海播種的草花需選擇「野花種」的種子。
花海播種的野花種百日草,已馴化適應環境,價格也便宜許多。
野花種因為是雜交後收成的,具有高度較高的特性,不容易被雜草覆蓋。強健的特性也較能適應粗放管理的環境。
實生直播的野花種百日草也有品種混雜的特性,細看發現有的重辦,有的單瓣,重辦的層數也差異甚大,每一棵都不一樣。
播種前應耕犁更新,已免被雜草覆蓋而失敗。
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